各个银行的省市代码一样吗?比如农行 山东的是15 信用社也是15吗

不一样

首先，对楼主的问题不是很清楚，是你要开户，银行让你填这些东西，还是已经开户，别的单位要求提供这些东西，我理解为后者。
第四个问题，银行肯定知道，各行一般都有对应的12位行号。
前三个问题在银行开户都不需要，银行员工应该也不知道，你所说的类别、省市代码是哪里需要，应该是根据他们的分类标准

山东是15

深圳是41

武汉是17

30-050501040002514，30就代表新疆。农行各省市代码
对照如下：01总行、02天津、04山西、05内蒙、06辽宁、
07吉林、08黑龙江、09上海、10江苏、11北京、12安徽、
13福建、14江西、15山东、16河南、17湖北、18湖南、
19浙江、20广西、21海南、22四川、23贵州、24云南、
25西藏、26陕西、27甘肃、28青海、29宁夏、30新疆、
31重庆、34大连、38青岛、39宁波、40厦门、41深圳、
44广东、50河北、97香港。

不一样。

我是农行员工，这个肯定是不一样的，15只是农行在山东的省市代码，其他银行究竟是什么都是自己定的，每家银行应该都是不一样的。

...............各个省市的银行代码是不一样的.......

在人民银行没有统一规范的情况下，各银行根据自己的编制规则进行编制，所以各个银行的省市代码不一定一样。由于农行和信用社原为一家，所以在许多方面，这2家的做法有许多相似之处