通江银耳和古田银耳哪个出名

1、四川通江是中国银耳的发源地，是中国银耳之乡。通江银耳主要是椴木栽培（即银耳长在树木上的），质量上乘。但是生产成本高，产量低，价钱极高。很多普通老百姓消费不起。
2、福建古田是中国食用菌之都，银耳主要是袋料栽培，生产成本低，产量高，价钱相对较便宜。市场份额占有率比较大。出口量相对大一些。

通江是银耳之乡！银耳分为椴木(青杠木)和袋料（木屑）两种：通江银耳1般都是椴木培植出来，产量很低，正宗的通江银耳就在通江当地都要卖260元/斤；古田的银耳是用袋料，当然了那个价格很低，也就三四十元一斤。。。。。。。。。注意：银耳是米黄色的，很白的那种用硫熏过的（所以在买的时候一定要看哈颜色）

通江银耳最差的要400-500元一斤,一般的都要800-900元一斤,古田好的100元1斤,你说哪个出名,通江是中国银耳之乡

古田银耳虽然多，但是是人为创造的生长环境，通江是银耳的发源地，百度百科上都有，得天独厚的自然条件是最大的优势，以前可是宫廷贡品，质量可想而知，建议呢，去正规店买，不要心疼钱，可能会比其他地方的银耳贵一点，这是实话，就算是在通江源产地，也是卖得贵，一分价钱一分货，希望你可以吃得开心

通江银耳是在纯天然的椴木上种植出来的、当然比不上起袋栽的产量、但绝对比得过质量。