中华小当家-什么影响菜肴综合值

厨师培训的5种属性都有用：厨艺，刀工，火候 ，调味 ，选料

但是，每一种菜系有1～2种属性特别重要。详细看菜系介绍，鼠标点上去会显示，比如川系就说“菜偏香 味，厨师培训以调味为主”，那么你就主要培训调味

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