绿豆汤炖了一个多小时 绿豆还是生的 为什么啊

很正常，绿豆不容易熟。
给你提供两种方法，下次你试试
一、先把绿豆泡一晚。用凉水，提前一晚泡上，第二天煮。很多专门卖绿豆汤的店都用这种方法，煮出来的豆完整好吃。
二、绿豆洗净，滤干水份直接放冷锅里上火炒，记得用小火，炒至绿豆微黄、有香味时加热水煮。记得用小火，可别炒糊了。这种方法做出来的绿豆汤非常香，因为提前炒过，煮起来也容易。用这种方法做绿豆粥味道更好。

绿豆都不好熟啊，第一建议要泡，12——24小时，另外，有个电视节目说冷藏一下，我是了，效果不错，我就改成了，在冰箱泡12小时，然后就很好煮了...

绿豆没放进锅里