用豆子熬粥喝能代替豆浆的营养吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 17:06:27

是一样的,而且更好,因为打了豆浆以后豆渣好多地方都扔掉了,那里面其实还有好多营养的,所以整个吃豆子的话营养会更全面。

  补充:
  豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

代替是可以,但相对来说喝豆浆更容易吸收,豆子经过乳化后更利于人体吸收,一般直接食用豆子只能吸收40-60%的营养,而喝豆浆则能吸收90%以上。

是一样的,而且更好,因为打了豆浆以后豆渣好多地方都扔掉了,那里面其实还有好多营养的,所以整个吃豆子的话营养会更全面

按道理是一样的,因为豆浆出于豆子,豆浆方便喝,豆子要嚼烂.

不能