是典中点上面的题。物态那一课。急用！！！

湿手上面的水遇冰放热，瞬间解冰。

应该是：当用手去触摸时，冰冷的铁把手上的温度带走，使手表皮的温度急剧下降，血液被凝固形成冰，再与铁表面的冰进行相互渗透，于是就有一种粘手的感觉。

是因为冰棍把唾液冷冻成冰了（固体），所以粘住了。我经常被粘住....
手也是一样。

手上的水和嘴上的唾液在遇到外界温度很低的物体时候被吸走热量，从而凝固为固体，与冷物体融合在一起，所以粘住

你手上或嘴上的水凝固成冰

冬天室外金属温度很低，用湿手去摸金属，手上的水会迅速凝华粘到金属上，因为手会迅速拿开。所以会产生粘手的感觉，冰糕也是这么回事。