急帖! 今晚男友生日,求生日菜谱.

奶油培根意大利面
原料
1， 洋葱1只
2， 培根 （17块的那种）一包
3， 蘑菇2把 （用手抓的2把，大约9-12个左右）
4， 意大利面一包
5， 雀巢淡奶一罐 250ML （7。9元一罐，在冰柜里要找的。。。）
6， 油少许，盐少许，黑胡椒少许
7， 红酒一酒杯（小葡萄酒杯的量）
步骤
1． 先把洋葱切成小颗粒，胚根也切成手指粗细的条状，蘑菇切成粗一点的片状
2． 大火，锅里放4调羹油，等油热一下，放入洋葱颗粒，翻炒，一直翻炒，直到洋葱有些发红并且小部分变焦，盛出来。
3． 大火，（不用洗锅子），在锅子里放入1调羹油，放入胚根条，翻炒。。。。直到胚根有点卷起来了，加入蘑菇片，再加入洋葱再一起翻炒，2分钟左右。
4． 大火，另用一个锅子，放7成水，煮沸，加入意大利面条，用筷子搅拌一下，不要沾底了。
5． 在洋葱和胚根，蘑菇的锅子里，加入盐，和黑胡椒，红酒，翻炒。。。加入雀剿淡奶，搅拌。。。关小火
6． 意大利面的锅子里，放一点盐，不停搅拌，水滚以后，放入一小碗冷水。。。（冷水又滚以后，捞一根面起来，看看面条的心里面是不是白色，如果是白色，还要再煮5分钟）
7． 等面心不是白色以后，把面条捞出来，过滤，用冷水冲一下，放进胚根洋葱奶油的料里。。。开大火，快速搅拌均匀，适量尝下味道，根据自己喜欢的

色拉的原则呢，其实没什么水果不能放一起，但是不要放水分过多的水果，这样色拉酱容易稀
1。颜色品种多
2。尽量别混入清水
3。水果切块（条）、蔬菜切丝（片）
4。别用错酱：水果用“丘比香甜酱”；蔬菜（及含火腿的）用“丘比千岛酱”；土豆或含瘦肉丝的用“丘比原味酱”。
5。酱要适量，决不能完全盖过水果蔬菜的味！

如果是要做意面和色拉的话，建议配个罗宋汤
1）牛尾洗净（或者用牛肉洗净切块也行），锅里加水，放入牛尾，煮开以后，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时。

2）土豆（2个小号的）切块，胡萝卜（2根）去皮切块，洋葱半个切片，芹菜2枝斜着切段，卷心菜1/4个切丝，放油把洋葱爆香（个人小经验，这