UC知道关于大米保质期 或食品保质期 的规定 或标准
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 15:32:13
有这方面的法律法规或规章的现行有效的规定吗,我查了大米的产品标准和粮食卫生标准,均无保质期的明确规定,我们中国的标准真是太落后了.请质量监督\卫生\粮食\工商系统的朋友帮忙,或请相关专家技术人员帮忙,无明确答案的请不要回答.
GB 1354—2007 大米标准
9 储存和运输
9.1 袋装产品应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的合格仓库内，不应与有毒有害物质或水分较高的物质混存。
9.2 应使用符合卫生要求的运输工具和容器运送大米产品，运输过程中应注意防止雨淋和被污染。
9.3 产品在常温下的保质期不应低于3个月。
不好说，要看大米的水分和储藏的温度，要是高于16%，存放温度25度以上，2天就坏了，要是在13%以下，15度以下，能放18个月。一般的说是3个月，但要尽量降低温度，不要受害虫感染