烤箱上下火如何调节

一般这种级别的烤箱是没办法单独控制上下火的温度的，一般能单独调节上下火的烤箱都要上千元。这个烤箱只是分单独上火、单独下火和上下一起烤。
大部分家里烘焙的很少有可以分别控制上下温度的烤箱。（有个朋友花4000买了一个，我只能佩服她的财力……）
我是长帝25b，大部分人解决方法是下边放个烤盘，放倒数第2曾就好。
上下分别温控其实就是让上下温度接受的不一样而已，你根据你的烤箱适当把下边挡住不就可以了吗。