英语专业就是教育英语这个专业吗

不是，英语有很多方向的，比如经贸、商务英语，英语是个统称，专业学习英语主要分两个方向：英语语言文学和应用语言学方向，前者主要研究英美国家历史文化，文学作品、作家等；后者主要研究语言学极其应用，比如口译、笔译、教学法等等。以上回答只是个人所知道的，不精准还需你自己去进一步咨询报考的学校相关专业的方向设置或是社会机构的课程设置。