生茶油可以直接做菜吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 00:52:49
把生茶油直接放在菜里煮,有没有害处?

生茶油可以直接做菜。
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

生茶油可以炒菜.营养健康上基本没问题,就怕生茶油的涩味不习惯.

可以,没有害处 比豆油好

没有害处
山茶油很好