绿豆水（绿豆色变红色）

绿豆水变成红色也可以喝，只是没有绿色的好些。不过也不差了，一样的功效。要是想喝绿色的绿豆水，就请你在做的时侯不要打开锅盖。那么做好后还是绿色的。

可以啊，北方的水做的绿豆汤就是容易变红色，和南方的不一样。你是在北方吧？

是褐色吧。正常的。

北方地区水质煮出的绿豆汤一般呈红褐色,这属于正常现象.和绿色的功效一样.如果在做的时侯不打开锅盖。那么做好后的豆汤还是绿色的.