醛氧化成酸原理

与氧气发生氧化反应（加氧去氢为氧化）:
　　2 R-CHO＋O2 →2 R-COOH（反应条件为催化剂）；
　　特殊方法:也可与新制Cu(OH)2溶液反应；
　　R-CHO＋2Cu(OH)2 → R-COOH＋Cu2O＋2H2O（反应条件为催化剂并加热，且生成物Cu2O为砖红色沉淀）。

　　醛是分子里由烃基跟醛基相连的化合物，醛类的通式是RCHO。饱和一元醛的通式为CnH2nO。乙醛分子式为C2H4O，结构简式为CH3CHO，官能团是醛基（-CHO）。在有机反应中，加氢或去氧的反应叫还原反应，乙醛催化加氢生成乙醇，发生在碳基C=O断开形成C-O单键，乙醛被还原；去氢或加氧的反应叫氧化反应，乙醛易被氧化成乙酸，在醛基C-H处断开，形成C-OH，乙醛被氧化。
　　醛类分子的结构特点是含有醛基。醛类催化加氢还原成醇，易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化，醛基既有氧化性，又有还原性。
　　醛、酮分子中都含有羰基，均能还原成醇，但醇分子中的羟基在碳链上位置不同。酮分子中不含醛基，不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化，因此，可用此来鉴别醛和酮。
　　甲醛与苯酚发生缩聚反应。甲醛发生银镜反应为：
　　HCHO + 4Ag(NH3)2OH CO2↑+ 8NH3 + 4Ag↓＋3H2O

加氧氧化。 醛基中的C-H键断开 加入氧 原子

靠近C=O的C-H键断开 加入氧