肥皂的原料是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 10:23:17
说一说、肥皂为什么具有去污的功能?

肥皂主要是脂肪类和碱作用而成。具有去污功能的原因是脂类和碱生成的有机盐类分子,一头为亲水基,另一头为亲油基,在水中揉搓时,亲油基与污物结合,而亲水基与水分子结合,这样在外力的作用下就可以把污物“拉”下来了。

肥皂的去污作用与它的分子结构有关系。从结构上看,肥皂是偶极分子,是由12~18个碳原子组成的脂肪酸钠、钾盐类。它的一端是疏水基的碳链,另一端是亲水基的羧基。肥皂分子既有亲水性又有亲油性,所以就能使原来互不相溶的水和油联系起来。衣服上的油污在肥皂分子的团团包围之中,借助水分子的作用,逐渐溶解,再借助于揉搓及搅拌的力量,最后被水清洗掉。

肥皂在软水中具有很强的去污洗涤作用,但它在冷水中溶解得不好,在酸性条件下会形成脂肪酸的团块,降低肥皂的去污效果。在硬水中,肥皂分子与水中的钙、镁、铝、铁等离子结合形成所谓的金属皂沉淀在织物上,这些金属皂不易漂洗,因此会降低肥皂的去污洗涤作用。

好像是一种脂类

脂质