如何向在异地的被告申请支付令？

支付令没有什么太大的意义。因为只要对方提出异议，法院不会审查这种异议是否有依据，就会直接驳回你的申请了。
只有在对方没有异议的情况下，你的支付令才会生效后并申请执行。
建议你还是起诉吧，因为一旦对方异议，你等于白提了。
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