梅干し 梅干 两种写法都是正确的 吗？

两种一样的，都可以。日本人不是把梅子当零食吃的，并不和我们吃的梅干一样，瘪的，它就是一颗颗整的。咸到不是很咸，主要是酸。应该是有两种类型的，一种是用来放到烧酒里的，有人觉得这样很好喝。还有一种是用来当小菜和饭一起吃的，这种梅干一般还有细碎的梅叶包裹着。

是的 都正确
只不过一个送假名，一个不送假名

好像茶饮料也是这样的，都是无糖的。。。。
可能是种习惯吧

うめぼし

都可以

日本人在吃水果的时候，为了要更陪衬出甜味的鲜美，所以放盐、
他们感觉这样的话会更甜

他们吃西瓜都放，，无语。。。