家常菜菜谱,容易做的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 20:36:41

我例一些我自己的菜单给你吧,我是一个月到半个月轮一次的,这样营养吸收均衡,也不会吃腻,省得不知道买啥菜好,非常适合夏日。

1.清炒茄子:多放点油,爆一下蒜茸和辣椒再放茄子进去炒熟就可以了。
2.丝瓜鸡蛋汤:先把蛋煎一下搅散,再放水和丝瓜下去煮熟即,鲜甜美味。
3.酸辣白菜:炒的过程中加一点黑醋和辣椒即可出锅,开胃好吃。
4.蒜茸炒苋菜:补血又补铁。
5.西红柿炒蛋
6.青椒炒豆腐干
7.豆腐烧白菜
8.羊肉烧蒜苗(我是去超市买那种包装好下火锅用的那种)
9.木耳炒肉片或者鸡肉就更好吃啦(补血和铁的哦,自己去超市买点干的木耳,用水发泡20-30分钟就可以了)
10.西芹炒肉片(你喜欢的话还可以加几根小天椒进去的)
11.鱼腥菜炒蜡肠
12.清炒葫芦瓜(放点罐装雪菜进去炒非常好吃)
13.苦瓜炒鸡蛋
14.干炒土豆丝(加点辣椒好)
15.豆鼓凌鱼炒通菜(也叫空心菜)

暂例这些吧....

我的饭类也告诉你吧,我是为了吸取营养和好吃,呵呵

一般煮米饭,我喜欢加一点其它东西进去的,好吃又减肥。
1.红豆饭(放红豆前泡半天最好,或者提前晚上泡好)
2.番薯饭(紫心红薯最好,又好看又好吃)
3.玉米饭(我放的是超米买的玉米碎,也可以放新鲜的进去)

教你一道最简单但是绝对有名的家常菜,叫做水煮白干,只要吃了的人都说好吃易做,第一把白干斜刀切成小片片,切好就放到水里煮,注意水里要放好盐多放醋,记住醋放多只是前奏,吃不吃醋都不影响的,然后把白干煮好以后捞出来盛到容器盘中,接下来把蒜子切成碎末,香菜切成碎末,辣椒切成小丝,放到白干中间,然后在锅中加油,烧到最热时候浇到白干中间的蒜子与香菜上面,最后在把煮白干的水盛一点到白干的容器之中,这样一道味道最美的菜就出来了,吃了保证你的家人赞不绝口.

西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、炸酱面、打卤面、白煮肉、拌三丁、蔬菜沙拉、
这些菜都是很省事的。
还有粥类的 绿豆粥、冰糖南瓜粥、皮蛋瘦肉粥。
基本上把原料和到一起煮熟就成了~

菜的做