我家的泡菜坛子的坛沿水生蛆了，该怎么办啊？

泡菜坛盖上盖子后，必须在边沿里注满水。最好在坛沿的水中加少量盐，使坛盖能接触到，这样，坛沿的水成了盐溶液，细菌不易繁殖，水分蒸发减缓，便可防止泡菜变质。

1、白酒防酱油变质法
酱油瓶内加点烧酒，可防酱油发霉。
2、白糖防猪油变质法
每750克猪油趁热加50克白糖，可防猪油变质。

3、扁豆叶防咸菜生蛆法
夏季咸菜缸内容易生蛆，可摘些扁豆或芸豆的叶子，洗净后撒在咸菜上，即可预防生蛆。

4、菜油防绿豆虫蛀法

按1000克绿豆加5克菜油的比例拌匀，可防绿豆虫蛀。
5、醋防米饭变馊法
煮饭时加入2‰的食醋，可使米饭保持新鲜，且无酸味，不易变馊。

6、豆油防猪油变质法

在炼好的猪油中加一点豆油，可防猪油变质。

7、沸水浸豆防霉防虫法`t66a
将赤豆、绿豆、红豆、小豆、蚕豆、豌豆等装进竹篮或有网眼的容器内，浸入沸水中，快速搅拌半分钟，放在冷水中冷却，晒干后密封，放几瓣大蒜，可防霉变、虫蛀。
8、藁本防蛀法
藁本又名野芹菜，价格便宜，中药房有售。容积1立方米的衣箱内，用100克藁本包成小包，放置箱柜四角，每年夏初换药1次，对蛀虫有较强的抑制和灭杀作用，而对各类衣物毫无损伤。
9、海带预防米蛀
将干海带与大米按1∶100比例混装，可使大米干燥不霉变。每周应取出海带晒去潮气。
10、花椒防米蛀虫法

用纱布包些花椒，分放在米的上、中、底部，扎紧袋口，置于阴凉通风处，可防霉变虫蛀，或将布袋浸泡在煮沸冷却后的花椒水中，晾干后用以装米。
11、花椒防猪油变质
在刚炼好的猪油中加少许花椒加以搅拌，然后封口，可长时间不变味。
12、花椒生姜杀虫法
将花椒或生姜装进小布袋扎紧，放在米缸或粮袋中可以杀虫。

13、鸡蛋壳澄清食油法

反复炸食品的油中放入鸡蛋壳，能吸除油中的炭粒，使油变清

14、酒防豆类生虫法

在装有豆类的容器或塑料袋中，喷少许酒并搅拌一下，扎紧袋口，盖紧容器