纯净水加蜂蜜 能存放多久

蜂蜜高浓度才具有杀菌消炎的作用，所以，一般人买蜂蜜，都要求是高浓度的。

尤其是夏天，蜂蜜加到水里极易变质，变馊变臭，有酒味，根本就不能再食用了。

如果你生产的话，这个技术应该可以攻关。如果你是自己喝的话，我建议，还是不要弄那么多，随时喝随时用开水冲蜂蜜就好，弄那么多，坏了扔了怪可惜。

水里放蜂蜜，不如直接放白糖了。我不明白你要做什么，是卖饮用水的吗？如果是卖饮用水的，白糖也不建议你放，因为各家口味不一样，这大热天，很多人不喜欢喝甜水。如果自己家喝，放点白糖就好了，不要放蜂蜜。

绿茶放蜂蜜，那需要专门的技术，而且我甚至怀疑，他们根本就是放的白糖。蜂蜜啥价？白糖啥价？贵到10倍，哪个商家这么牛气？一瓶绿茶里稍加一点蜂蜜，成本就不在3元之下，那他们还挣什么钱。我猜，所谓放蜂蜜，大概一吨绿茶里面也就放那么一斤蜂蜜，剩下的都是糖。

我家是养蜜蜂的，家里有很多蜂蜜，小的时候就拿纯净水兑蜂蜜做试验啦，大概7-8个小时，这种纯净水与蜂蜜的混合物就变酸啦，因为细菌很喜欢糖类的物质。
那么为啥纯净的蜂蜜放在常温下不变坏呢，这事因为蜂蜜是糖的过饱和溶液，里面含有的细菌或者酵母根本不能进行繁殖。

我觉得假如不要让这种混合物变坏，可以用低温消毒，密封放低温环境下保存。加白糖就没必要了。