面包 充气包装
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/26 14:10:42
面包没有添加任何防腐剂,如果用氮气充气包装,常温下保质期能有多久,给个大概日子就可以了。
为什么只有一天啊?
为什么只有一天啊?
答案很简单:因为氮气不属于惰性气体,它的分子量是可以分解(结合)的,更何况是在一个全密封的包装下,所以就更加速了面包的变质过程。
我们日常保鲜(质)的过程是以其为介质(不是主体)而制冷(低温)的状态下进行的,不是靠它本身来完成低温保鲜的。
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/26 14:10:42
答案很简单:因为氮气不属于惰性气体,它的分子量是可以分解(结合)的,更何况是在一个全密封的包装下,所以就更加速了面包的变质过程。
我们日常保鲜(质)的过程是以其为介质(不是主体)而制冷(低温)的状态下进行的,不是靠它本身来完成低温保鲜的。
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