早上空着肚子吃了三根油条三后非常恶心!中午喝了些水之后吐了!感觉不是很恶心了!可这会又难受我怎么办啊!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 07:04:17

1、油条用的油不好
2、油条里加有明矾
3、大家知道,油条属于高温油炸食品,油温达1900C,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收(在常温下豆油的吸收率为97.5%,花生油为98.3%)。动物实验证明,用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个月后,就出现胃损伤和乳头状瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故认为高温油脂有致癌的可能性,人们对此应引起高度的重视。许多学者认为:不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很强,大量动物实验表明,这些聚合物能影响动物的正常发育,降低生育机能,使肝功能异常、肝脏肿大。再说,油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用,所以为防止油的老化,在炸制油条时,要经常更换新油,最大限度的降低或减少有害物质的产生。因此,油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。
4、建议喝点绿茶

1.油条用的油不好
2、油条里加有明矾
去医院

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