关于超市里的茶

一般没有假茶叶，只有年份久的茶与新的茶。普洱茶是越久越好
普洱茶分为生普洱和熟普洱，如果是想减肥的话，喝生普洱
生普洱属于后发酵茶利于收藏, 熟普洱是人工全发酵茶 熟普泡出来颜色是红褐色的, 生普是澄黄色透亮的, 熟普外观颜色红黑色, 生普带点绿色
但生普比较刺激肠胃，建议肠胃不好的人少喝

普洱茶的分类
（一）依制法分类
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色
（二）依存放方式分类
干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。
湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。

普洱茶的价格是差在年份上，年头越久的越贵，新茶便宜。