为什么电压变大，电容变小呢

你说的情况应该是物体的带电量一定时才会出现。由公式：Q=UC，可以得出这个结论。更深层的思考，你可以看电压的定义式：U=Q\C，人为的定义己把它们连在一起。有这种关系也不足为其。

我不知道你在说什么?
电容有如下:
Q=U*C

你是说变容二极管吧，这种二极管中间有个PN结，当两端电压升高时，PN结变厚，相当于两个电极距离变大，电容量就变小，反之电容量变大！