盐汽水冰冻后为什么不咸了
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 21:30:36
盐水很难结冰的,因为氯离子和钠离子会破坏水的结晶网状结构。如果盐水结冰了,那边就不存在氯离子和钠离子,或者被分离,或者部分集中在一起,应该有局部地方比较咸吧
同意 tzctys观点,再补充一下,低温也会麻痹味觉细胞,即使是咸的感觉上也会变淡
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盐水很难结冰的,因为氯离子和钠离子会破坏水的结晶网状结构。如果盐水结冰了,那边就不存在氯离子和钠离子,或者被分离,或者部分集中在一起,应该有局部地方比较咸吧
同意 tzctys观点,再补充一下,低温也会麻痹味觉细胞,即使是咸的感觉上也会变淡