山东哪个大学的学前教育办的最好？

毫无疑问是山东师范大学的最好。
山东师范大学的学前教育专业创设于1984年，1993年开设本科(山东省最早），学制四年。2008年设置了国内唯一的招收音乐与美术两个方向的学前艺术教育本科专业。2003年被国务院确立为山东省唯一的学前教育学硕士学位授权点（也是山东省最早），是山东省实力最强的。
近年来，承担各级各类科研项目二十余项，其中省部级重点研究项目2项，省级教育科学规划项目6项，省级社科规划项目3项。取得科研成果9项，其中发表学术论文76篇，出版著作、教材12部，取得应用性成果5项。获国家、省部级奖11项。经过多来的建设，学前教育专业已经成为科研方向明确，研究队伍完善、年龄结构合理，研究成果突出，在国内具有较大影响的学科，是名副其实的山东省规模最大、实力最强的学前教育人才培养培训基地和研究中心。
我不是山师的，只是看到有个这样的回答忍不住了。

建议关注一下青岛大学、鲁东大学、曲阜师范大学、临沂师范学院，这几个是开师范类学前教育的