别人送来一只南安板鸭,要怎么做呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 00:07:17
别人送来一只南安板鸭,要怎么做呢?

蒸熟了吃。加点姜丝、葱丝、去腥。保留板鸭的原汁原味。

蒸熟后晾凉切成块加上自己喜欢的料碗就行了。不过板鸭一般都是味道很重的,想淡些就把蒸熟后渗出的汁子倒掉。