啤酒的主要成本有哪些?各占多少百分比呢?谢谢了!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 23:25:50

包装材料成本占最多
其次是酿造材料
在就是动力水,电,空压
这些是变动成本
固定成本就是设备折旧了,管理成本
比例嘛,属于商业机密

啤酒的种类也很多。按颜色分为有黄啤、褐啤、白啤和黑啤等,市场上销售的主要是黄啤,但黑啤味道最为醇香。按糖化度在的浓度划分,有12度和14度啤酒。按酒精含量划分,糖化度在12度以上的,酒精含量在3.5%以上;在7~8度之间的,酒精含量在2%以下(适宜于妇女和幼儿少量饮用)。?啤酒也是一种营养饮料,除含有糖类、酒精及二氧化碳气体之外,也含有多种维生素、多种矿物质和17种氨基酸。所加入的啤酒花,又称香蛇麻草,是一种有显著利尿功能的中药药材。所用麦芽中含有钙、草酸和乌核昔酸等营养成分。就一般中度啤酒而言,每100克中约含酒精3.4克、蛋白质0.4克,热量142.4千焦,维生素B1O.2毫克,维生素B 0.01~0.11毫克,尼克酸1毫克,钙2(北京VC啤酒)~67(河北宣化麦饭石啤酒)毫克,一般啤酒含钙为4毫克。含磷15毫克,铁0.3毫克。