猪大肠怎么保存

先放冷冻室里，等结冰后，油也就会自动的结冰，到时候就把油给拿掉就可以了，
哈哈这是我处理的一种方法，不知道能不能帮上你

刚买回来时要用 醋加食用减 清洗...煮的时候 不要太烂

防凉后 在 用高温油 穿一下..
保存的时候.把肠放在串盘里 薄薄的一层.放冷冻 里
看它快要冻实的时候 把它 打散.然后再冻.这样出来的大肠 不粘连 一个一个的
属于单冻似的 然后就可以 放食品袋里冻了 不占地方

要放进冰箱冷冻保存。
猪大肠的功效：
猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
适宜人群：
一般人都可食用。适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用。 不适宜人群：
感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。

保鲜冰箱里保存

在猪肚子了保存是最好的办法!