野炊做点什么点心好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 19:17:21
我们过两天准备出去野炊,想自己提前动手做些点心。现在我就会做蛋糕。野炊出去做些什么点心好?把做法也写下,谢谢
不要太难做,简单一点就好 .还有去秦岭野炊,带点什么东西?

寿司:一.外卷
  所谓外卷即是米饭在外层的卷寿司,又称里卷(日本语)、反卷
  1、外卷用的米饭比较多,大约是内卷的1又1/3
  2、将饭从左至右排在紫菜上部。
  3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。
  4、将紫菜卷起。
  5、包好了!
  6、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁紧实。
  7、好了!撕去保鲜膜。
  8、再撒上自己喜欢的调味料,比如芝麻,蟹籽之类的,做一点点缀。
  9、像切内卷一样,一刀落,保持切口平整.
  10、成品。
  二.内卷
  1、将米放入电饭煲中,水量与米量的比例为1:1,煮好的米饭先不要开锅,
  让饭闷个10至15分钟,趁热诚将所需的米饭盛大在盆中,将适量的寿司醋和适量的大喜大牛肉粉倒入盆中,
  因为热的饭在拌醋的时候才能入味。待醋味充分浸入后,将米饭用扇子扇凉冷却备用。
  2、小黄瓜洗净,去掉头和尾部,切成长条,用盐搓洗备用。
  3、将平底锅烧热,涂上黄油,做成薄的鸡蛋饼,再切条备用。
  4、将烤海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,均匀撒上肉松,摆上黄瓜条, 鸡蛋条,然后卷成寿司卷即可。

  三明治:火腿奶酪三明治
  主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
  配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
  做法:
  1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
  2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
  特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。

  金枪鱼三明治
  主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
  配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
  做法:
  1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
  2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一