面类包括哪些?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 03:56:16
本人最近减肥,教练说不能吃面类.但我忘了问面类包括哪些,在家和我妈争论.有知道的人请告知``谢谢!``
我说的是指粉干,拌面,米面之类等用面条做的东西是不是面类``

面类食品一般指有面粉做成的食品。
不过现在也有人把五谷杂粮叫做面类食品，如：米饭、大豆、小米、燕麦、荞面、莜面等。
你的教练说的也不正确，人一天不可能不吃面类食品，因为面类食品能保证一个人一天所需的营养物质，少吃倒是可以。

面条，包子，馒头，花卷，烙饼，馅儿饼，藕粉，......

所有面粉做的东西

面类食品一般指有面粉做成的食品。不过现在也有人把五谷杂粮叫做面类食品，如：米饭、大豆、小米、燕麦、荞面、莜面等。

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

面粉做的都统称面类