蓝莓与其他水果比较有什么好处

蓝莓所含最多的矿物质主要体现在钙、磷、镁、铜。每百克含量：钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，铜2.0-3.2微克，以上都为多者。而其他矿物质例如锗的含量则为0.8-1.2微克/100克。而抗氧化剂，紫檀芪，花青素并非矿物质。

蓝莓是“人类五大健康食品之一”具有6大保健功能，1.抗氧化延缓衰老2.防止泌尿系统感染3.解除眼睛疲劳,改善视力4.预防改善心脑血管疾病5.抗癌作用6.改善胃肠道等,蓝莓含有大量的花青素,花青素可激活免疫系统,增强人体免疫力！
目前我只知道光合农场，第一次买第一印象就特别好，并且味道也好，所以就一直买他家的。

蓝莓，尤其是野生种，含有抗氧化剂，可以减低癌症发生的机会。在2004年国际长寿会议(International Conference on Longevity)，一些研究者释放出一项研究的细节，显示蓝莓中一些特定化合物(以及一些相似植物，例如小红莓)对于脑功能退化的抑制有强烈影响，相关疾病包括了阿兹海默症。[1][2]美国罗格斯大学的研究者[3]也展示了蓝莓可能可以防止泌尿道感染。
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。
美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。
蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素。
它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸。

蓝莓，尤其是野生种，含有抗氧化剂，可以减低癌症发生的机会。在2004年国际长寿会议(International Conference on Longevity)，一些研究者释放出一项研究的细节，显示蓝莓中