果汁饮料的市场调查怎么做

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 01:49:35
学校要求我们做五种果汁饮料的市场调查，品牌自选，最好有几个本地品牌。要求在五家超市调查。
我没学过市场调查，不知道具体应该从哪方面入手。
学校主要要求我们看一下食品标签

果汁的食品标签 看的是：有无QS认证.果汁含量.所用的原料（配料表）.保质期的长短，生产日期是否新鲜。
市场调查：1.品牌形象认可度
2.销售情况
3.公司服务质量
4.口感如何
5.瓶身及包装是否新颖

市场调查的手法技术性，市场调查有下列四种手法

  1. 定性营销研究Qualitative marketing research：最常被使用。简单来说就是从受访者的数字回答中去分析，不针对整个人口、也不会做大型的统计。常见的例子有：焦点族群focus groups、深度访谈、专案进行等。

  2. 定量营销研究Quantitative marketing research：采用假说的形式，使用任意采样、并从样品数来推断结果，这种手法经常用在人口普查、经济力调查等大型的研究。常见的例子有：大型问卷、咨询表系统questionnaires等。

  3. 观察上的技术Observational techniques：由研究员观察社会现象，并自行设定十字做法，就是水平式比较﹙通常是指时间性的比较﹚、与垂直式的比较﹙与同时间不同社会或不同现象比较﹚；常见的例子有：产品使用分析、浏览器的cookie分析。

  4. 实验性的技术Experimental techniques：由研究员创造一个半人工的环境测试使用者。这个半人工的环境能够控制一些研究员想要对照的影响因子，例子包括了购买实验室、试销会场。

市场调查研究员经常都是综合使用上面四种手法，他们可能先从第二手资料获得一些背景知识，然後举办目标消费族群访谈﹙定性研究设计﹚来探索更多的问题，最後也许会因客户的具体要求而进一步做大范围全国性的调查﹙定量﹚。

厚着脸皮去超市咯~先问超市方卖得怎么样，然后蹲在卖饮料柜台边上，采访几个买的人，再自己加点**理论知识，基本完成了。。。

你要问什么牌子的，可以直接问我，我们家是作终端的