5400转的硬盘一定是SATA吗

不一定。
SATA是接口，对应的另一种是IDE。
5400，7200是盘片转速，转速快，传输速率相应快，但也更热。
两者没有必然联系。
现在的硬盘一般都是SATA的。
台式机硬盘一般是7200转，笔记本由于散热问题一般是5400转。

不是，

直说不吧，5400转是以前的，但在现在都是7200为主，还有更高的，IDE和SATA都有5400转的，但现在用在台试机上的以没有5400转的了，全是7200或更高，5400转是笔记本上的，现在还是主流只是接口是SATA而已，因体积小，散热问题很难上7200转，但7200转的也有，价格不一样