为什么NaON与CH3COOH完全反应溶液呈碱性

因为NaOH与CH3COOH反应生成CH3COONa（即醋酸钠），醋酸钠是强酸弱碱盐，水解呈碱性:CH3COO-+H2O=CH3COOH+OH-
由于溶液中的H+与OH-都来自于水的电离，而水电离出的H+与OH-的浓度是相等的，但醋酸根与氢离子的结合打破了原先的平衡，是c(H+)<c(OH-),故溶液呈碱性。

强碱弱酸形成的盐显碱性
醋酸根离子水解
CH3COO- + H2O = CH3COOH +OH-

电离出氢氧根