怎样做好冰激淋?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 20:51:11
我是一个美食家,喜欢吃冰激淋。我也按照书上的去做了,但老是做成冰块。我和同学在面包屋里吃过100回了,面包屋里做的软软的,可我.....拜托帮帮忙!!!!!!!!!!!!!谢谢!
我放的没有冰,全是原材料。

做冰激凌的关键是要勤搅拌,大约每隔30-40分钟就要搅拌一次,让空气进去才行。

你多加牛奶之类的化机,冰少加点,也不要太少,不然做不成,反正后来还得冰啊