绿豆汤豆和水的比例怎样最好啊

1：10的比例，熬出的绿豆汤的寒性最强。

也可根据家人的喜欢自行决定，如果爱吃豆子可多放一些。如果只为喝汤，可少放些。

绿豆汤熬制方法：

原料：绿豆100克、白糖20克、水1000克。

1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例1:10。

3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

5、有豆多的汤可再放一点冰糖，冻绿豆冰糕来消暑解渴。

普及一下基本常识：绿豆汤不是绿色的，是红色的。抓一小把豆洗净放到热水瓶里，然后倒入开水，满瓶或多半瓶都可，两三个小时后红茶般的绿豆汤就好了，豆子都沉在热水瓶底，不会有悬浮物和漂浮物。倒一杯出来，晾凉到50度左右，加入一勺蜂蜜搅匀，口感与色泽俱佳的排毒降暑饮品就诞生了！

如果你是为了清热降火气，五分之一的豆子二十分钟就可以，如果你是为