用豆芽，茄子，空心菜怎样做一桌美味？

四菜一汤
1、空心菜梗用蒜蓉炒。
2、豆芽炝拌
3、茄子刮皮，把皮切丝，炒肉丝或虾皮味道都不错。
4、去皮茄子可做煎茄片、炸茄盒、糖醋茄条等
5、空心菜叶最好加点肉末做汤。

现在来回答你的问题有点晚了吧。生日都快过了。不过，豆芽烧鱼好吃哦，豆芽加在有味的，比如水煮肉片什么的，有味道更好吃。茄子可以直接洗干净蒸熟，调好作料沾着吃。空心菜大火素炒比较好吃。

蒜蓉空心菜，多点蒜，多点油好吃些。茄子做油闷茄子就好。豆芽可以做成凉的，稍微煮一下，再用凉水过一下，然后凉拌就可以了。

昏
没荤
怎么混