想自己煮奶茶，请问红茶可以煮五分钟而不破坏营养么？

首先，得看看所买的红茶老嫩状况，如果是比较嫩的茶叶，从营养角度来讲，不需要用那么长时间的，有三分钟足够了，如果茶叶相对较老，那么时间可以稍长一点点，不过，也可以根据自己的口感去做一个定论！

水烧开了,加茶叶小煮一下是可以的,不会破坏什么营养成分

一般情况下,红茶用刚沸的水冲泡就可以了.或者用保温瓶泡,加盖等个三五分钟.味道也很浓

煮或者用保温杯泡茶叶用量得减少,不然味道苦涩