餐厅领班怎样做好自己职责范围内的事?

1:您需要乐观处理，主动和员工沟通，了解心声，另一方面是你的领导的魅力发挥不够，导致员工不欣赏您，做领导了解员工，不是用权而是用心。 2：顾客发火，有他的原因，坦诚自己的处理和态度，给顾客补偿服务

带领服务员的人