四川凉拌麻辣鸡的配料都有什么啊

我妹妹做的口水鸡很好吃，不知是不是你要求的，先copy 一个回答给你
凉拌麻辣鸡块

材料：

童子鸡一只（约一磅左右）、辣椒油一大匙、花椒粉半小匙、葱二只、姜三至四片、酒半小匙、盐半小匙、酱油二大匙、麻油半大匙

作法：

鸡肚内的鸡肫鸡心除去不用
大型锅烧开水，将鸡放入水中淹没，煮十五分钟捞起，待凉后切成中块，放大碗内
酱油二大匙、酒、盐、味精、葱末、姜末、花椒粉、辣油拌入鸡内，即可入盘上桌

再附上我妹妹的做法：

我们鸡肫鸡心都加进克了的，很好吃的，我们的做法还把这些泡到调味里面了的，加了粮和醋的和上面的调味调好，再加一碗凉开水，把整个鸡泡到调味里面好吃极了，像口水鸡和钵钵鸡都是这种做法