浸泡燕窝的水还能拿来炖燕窝吗？

最好还是不要，因为现在的燕窝很多是经过漂白，那水没有营养的啦！
香港宝元堂燕窝

我是先短时间浸泡一下，倒掉；第二次浸泡的水我是和燕窝一起炖的。
我原来也不懂的，看了 天天滋补网 上的电子书才知道的。

最好不用，除非燕窝是很干净

天然的燕窝可以，但染色、漂白、涂胶的燕窝就算了