想成为高级西点师 需要高学历吗

以我的经验说，学历是没什么用，但是西点高深的话涉及到了一些物理原理与简单的化学原理，还有时下最流行的营养及食品艺术，也就是说你在钻研西点行业的同时也要钻研这些才能成为大师。
无论国内国外应聘的话还是需要毕业证书的，技术工种也要技术证明，初中毕业你得先去厨师学校考个厨师证，短期的给证就行。当然有机会的话去法国考个证回来就好使了。
超级西点师的证明是在国际级的比赛中获得名次，你先完成基本步骤努力吧！
厨房优胜劣汰很厉害的，祝你好运了！

只要功夫深，铁棒也能磨成针。这是真理，我相信你。