江南大学食品质量与安全

这个专业在我们学校乃至全国都是第一，是第一，不是名列前茅，在我们学校有重点实验室，当然是重点学科了。学校每年都把很大一部分科研经费投入到食品中，虽然我们别的学院很不舒服，但食品人的确很争气，拿下了一系列荣誉。就业也相当好，每年快毕业时都有一大批啤酒、食品加工之类的企业来招人，茅台董事长季克良知道吧，就是我校食品发酵专业的，上半年50年校庆也来我们学校了

这个专业在我们学校乃至全国都是第一，是第一，不是名列前茅，在我们学校有重点实验室，当然是重点学科了。学校每年都把很大一部分科研经费投入到食品中，虽然我们别的学院很不舒服，但食品人的确很争气，拿下了一系列荣誉。就业也相当好，每年快毕业时都有一大批啤酒、食品加工之类的企业来招人，茅台董事长季克良知道吧，就是我校食品发酵专业的，上半年50年校庆也来我们学校了

　　江南大学食品质量与安全这个专业在江南大学乃至全国都是第一，是第一，不是名列前茅，在我们学校有重点实验室，当然是重点学科了。学校每年都把很大一部分科研经费投入到食品中，虽然我们别的学院很不舒服，但食品人的确很争气，拿下了一系列荣誉。就业也相当好，每年快毕业时都有一大批啤酒、食品加工之类的企业来招人，茅台董事长季克良知道吧，就是我校食品发酵专业的，上半年50年校庆也来江南学校了　
　本课程业主干课程为无机及分析化学、有机化学、生物化学、微生物学、食品工艺学、食品安全学、食品卫生学、食品毒理学等，培养具备化学、生物学、食品科学与工程、食品安全与卫生、食品品质控制与质量管理等方面的基本理论、基本知识与技能高级复合型应用。

让老纳来回答你吧。

这个专业真的可以读。

食品科学与工程，由食品学院院长、博导亲自授课，有好多留学生，包括港台同胞，院长是去英国留过学的，英文溜的很，不知道楼主英文如何？

这个专业是冲着985高校的专业，是俺们学校的新的希望。就业很窬易，不用担心，但是我比较担心楼主的终生大事，因为这个专业的女生相当少，而且长得大多奇形怪状、惨不忍睹，估计你要单身四年啦。

这个专业什么都好，就是就业不好，你可以上我们的论坛看看，江南听雨，里面的学院的介绍都有，这个专业只有一条路，考研，考博，出国，一条道走到黑。我当年想上这个专业，没有考上，很郁