为什么好多日本漫画，制作成动画都会多多少少更改一点剧情

《感觉上》，如果动画公司仅仅按照剧情作画，篇幅可能不够。毕竟动画一话才20多分钟，是无法讲述漫画里一话里全部内容的。这时为了让剧情饱满，制作组一般都会添加些内容来承接吧。
以上是动画原创方面。
而删改方面则是有多种原因的吧。比如内容不符合该动画播出的时间啊，对剧情作用不大啊之类。

可以丰富其内容,增加其趣味性

因为是制作方认为原剧情有不足 比如在火影中 原漫画3尾只是随笔带过 制作方认为这里的故事不够完整 所以就添加了 关于捕捉3尾的剧情