广东火车站买不买的到去深圳西站的火车票？

可以的。不过广州到深圳西站的车次不多，还不如坐大巴方便。

车次 类型 始发站 出发站 开车时间 目的站↓ 到达时间 用时 里程 终点站 硬座 软座 硬卧中 软卧下
K9062/K9059 快速 怀化 广州 04:06 深圳西 06:14 2小时21分 162 深圳西 3.5 - - 10
K585/K588 空调快速 南充 广州东 05:55 深圳西 08:19 2小时38分 154 深圳西 24 - 75 112
K9063/K9066 快速 铜仁 广州 06:26 深圳西 08:55 2小时40分 162 深圳西 3.5 - - 10
K9058/K9055 空调快速 怀化 广州 07:26 深圳西 10:30 3小时18分 162 深圳西 6.5 - - 15.8
K9007 快速 岳阳 广州 08:07 深圳西 11:05 3小时14分 162 深圳西 3.5 - - -

广州到深圳西火车时刻表-广州到深圳西火车票价查询
序号 车次 始发站-终点站 出发站 出发时间 到达站 到达时间 运行时长 里程 硬座 软座 硬卧下 软卧下
1 K9062/K9059 怀化-深圳西 广州 04:06 深圳西 06:14 02时08分 162 15 - 70 105
2 K588/K585 成都-深圳西 广州东 05:39 深圳西 07:39 02时00分 154 24 - 107 162
3 K9063/K9066 铜仁-深圳西 广州 06:26 深圳西 08:55 02时29分 162 15 - 70 105
4 K9058/K9055 怀化-深圳西 广州 07:26 深圳西 10:30 03时04分 162 15 - 70 105
5 K9007 岳阳-深圳西 广州 08:07 深圳西 11:05 02时58分 162 15 - 70 -

理论上可以，实际上不太容易，如果买不到的话，建议站台票上车补票即可