卤肉放久了有点酸能吃不啊?只是有点酸

最好不要吃，你是下午买的卤肉，但卤肉有可能是昨天做的

蛋白质如果变质的话会产生致癌物，建议别吃，或者切开外面的吃中间的

友情建议：不吃！夏天别买卤菜吃，我晚上散步，看过个体户、超市收摊后放置。
如果吃坏肚子，看病，打点滴，只怕去了半边猪的钱。

不能

卤肉中含有糖色，

可以,不过你在煮的时候用开水煮一下,加点辣椒抄就可以了