花椒是红色的吗,那灰色的是什么?

花椒只有暗红色的，

还有一种青色的，是麻椒。

有红也有灰的,俩种.一般灰的比较好

花椒是红色的 。灰色都估计用不了了吧

是红色的,灰色的可能是放的太久了,也可能是晒干的麻椒

花椒是人们经常用的一种调料。一般新鲜并且已成熟的花椒是暗红的，红色浅一些并且有点青绿色的也是新鲜的，只不过是不太成熟。暗灰色的是不新鲜且放置久的花椒。如果是表面是鲜红而里面是黑灰色的，千万不要食用啊！！！！那是生霉变质后，经过再加工去霉加色素的，有强烈的致癌物质。切记！
还有一种是花椒上青色占多数有少量暗红色的是麻椒。