小龙虾怎么吃啊,买来是活的要把它弄干净很麻烦,怎么个吃法?拜托哪个吃的行家指点一二。谢谢《详细点》

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 11:15:36

1.拔肠子。把尾巴中间那一小片两侧折一下,然后拔出来,就把肠子拉出来了
2.脑袋那边,把最前面剪掉1cm左右把,嘴巴那里也很脏的
3.剪掉烦人的若干小腿
4.用刷子把外壳刷刷干净,尤其是尾巴卷起来的那面。

先用小牙刷刷,再去尾巴的泥肠,去须角,头部剪去,掏出眼球,侧面剪去去两边的毛毛,记住龙虾一收拾干净立马要下锅,否则黄会流出肉质就不新鲜,其它的螺丝什么的洗净,放水里养,滴几滴油养养就可,就是剪刀把头剪掉一点,用剪刀一掏就知道了,前面就是那东西,我不知道怎么说,就说成眼球了

龙虾吃法一:
拉着你的手(用手抓起龙虾钳);
轻轻吻一口(尝一下龙虾的味);
掀起红盖头(剥龙虾的头胸甲);
深深吸一口(吃掉龙虾的虾黄);
解开红肚兜(撕开龙虾的腹节);
拉下红裤头(拽掉尾节、尾肢);
让你吃过够(过上吃龙虾的瘾)。

龙虾吃法二:
一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
嗅--闻一闻龙虾的味道;
舔--感受龙虾麻、辣、香的滋味;
揭--掀开龙虾的头胸甲;
吃--吃掉龙虾的黄;
拧--两只手,一只向外,一只向上,除去步足;
捏--两只手向外捏软龙虾的腹节;
剥--剥去腹节的上半部;
拽--抽去龙虾的肠子;
撕--如果抽不去肠子,那么撕开肉,拿出肠子。

以上是盱眙龙虾的吃法,贴出来大家一起分享!

椒盐龙虾仔,也可以清蒸,也可以川熟毡上耻油吃,就这么几中,其他的做法都不好吃