绿豆汤喝多了是否会伤胃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 03:18:43

中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。
从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。
三类人不宜多喝绿豆汤,其他都应该没问题。
 
1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

会,虽然绿豆汤有消暑的功能,但它属于寒性,不能吃太多…尤其是本来就胃寒的人,尽量少吃…

楼上的,对你无语.

人有五脏六腑,食有五味. 人是不是因为这个就不吃绿豆? 况且夏天是易上火的季节,刚好用来解暑散热.

五脏是相辅相成的.绿豆,性微寒,夏天,宜解暑.这是夏天养生的必备之物.

会的,绿豆是寒性的,喝多会导致胃寒,适量应该没有为题