化学小白问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 15:43:57
淀粉水解液用碘酒检验是否完全水解这个步骤是否需要加入碱液使其碱化?
前提是原水解液是酸性的.
是必须要?

自问自答?
是啊。。。淀粉水解是用稀硫酸作催化剂的,促进水解
问题补充:是必须要?
嗯~必须要,要不等它自己水解,不要等到过年????

还有楼下的,浓硫酸吸收放热,不怕面粉烧糊,酯的水解才是浓硫酸或氢氧化钠

必须要,产物的检验需碱性条件

淀粉水解是用浓硫酸作催化剂!!!

这要考虑该络合反应的条件。